Torta de Limão

Nham,nham...ahhhh que delícia né minha gente,nada melhor que uma sobremesa deliciosa pra adoçar nossas vidas certo?

Então bora fazer !

Ingredientes :

Massa :

- 1 xícara de farinha de trigo

- 2 colheres de sopa de amido de milho

- 3 gemas

- 3 colheres de sopa de manteiga

- 1 colher de chá de raspa de limão

- 3 colheres de sopa de açúcar

Merengue

- 3 claras

- 9 colheres de sopa de açúcar

Recheio

- 1 lata de leite condensado

- 1/2 xícara de chá de suco de limão

Modo de Fazer

Misture todos os ingredientes da massa e assim que estiver tudo bem misturado, coloque a massa em uma forma ( 20 centímetros) de fundo falso. Espalhe bem a massa na forma e deixe assar por mais ou menos 15 minutos. Enquanto a massa está no forno misture os ingredientes do recheio. Retire a massa do forno e coloque o recheio sobre ela. O merengue é bem simples, basta deixar o açúcar dissolver no fogo e quando ele estiver bem transparente, é só despejar na batedeira com as claras. Aí é só bater até que a mistura fique bem firme. Em seguida é só colocar o merengue sobre a torta e deixar gelar.