Super Omelete

Obrigada por estar vindo visitar o meu blog , me adicione aos seus favoritos ,e espero estar lhe ajudando com estas receitas maravilhosas ( me desculpem , sou muito modesta! rs...) ,ah sim...,deixe uma sugestão para a próxima receita .

Creio que muita gente ,principalmente quando chega o fim de semana,se anima a cozinhar para si,ou para familiares e amigos.

Mas tem fim de semana que estamos cansados,e queremos algo mais prático não é mesmo?

Fora quando chega visitas,que na verdade não gostaríamos nem mesmo de recebe-las,mas se não tem jeito mesmo,o povo já ta lá sentadinho na sua sala,vendo tv todo acomodado ...tenha paciência e faça pra eles uma Super Omelete.

É um prato fácil,rápido e sustenta,fora que é bom demais da conta.

Então vamos lá!

Super Omelete

Este prato serve duas pessoas ,depende da sua fome também!

Ingredientes:

5 ovos

1/2 xícara de bacon picadinho

1 xícara de mistura

(mistura : tomate,pimentão,cebola,azeitona picadinhos

em cubinhos bem pequenos e cenoura ralada.)

1/2 xícara de queijo parmesão ralado fresco.

1/2 xícara de espinafre cortado bem fininho.

sal à gosto

Modo de Preparo :

Numa tigela ,bata tudo com garfo,e despeje uma porção (uma concha de feijão daquelas fundas) numa frigideira com uma colher de óleo apenas.Frite dos dois lados ,até perceber que não esta crú ,e pronto.

Pode salpicar umas cebolinhas em cima e decorar com tomatinho cereja cortado em 4.

Obs.: Se não quiser que a visita volte,não capriche no pratinho dela!

Waffle Americano

Waffle Americano

Ingredientes:

* 2 xícaras de farinha de trigo

* 1/2 xícara de açúcar

* 3 ovos

* 1 xícara de leite

* 1 envelope de fermento em pó

* 1 colher de chá de casca de limão ralado.

Modo de Preparo:

1- Bata os ovos com o açúcar.

2- Acrescente a casca de limão, o fermento, o leite, aos poucos, a farinha

3- A massa deve ficar cremosa e espalhar-se levemente pela chapa

4- Se precisar, coloque um pouco mais de farinha de trigo

5 - Asse em forma ou chapa para waffle.

6- Retire da chapa ou forma e sirva com calda de chocolate,

ou morangos,ou sorvete,ou que sua imaginação mandar.

Bolo Brownie

Bolo Brownie

Ingredientes

* 3 Cubo(s) de chocolate meio amargo picado

* 1 Colher(es) de sopa de café instantâneo solúvel

* 5 Colher(es) de sopa de açúcar

* 5 Colher(es) de sopa de creme vegetal (margarina vegetal)

* 1 Xícara(s) de farinha de trigo

* 3 Colher(es) de sopa de leite desnatado

* 1 Colher(es) de chá de fermento em pó

* 4 Colher(es) de sopa de castanha-do-pará triturada

Modo de Preparo

• 1. Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (aproximadamente 28 x 18 cm). Reserve.
• 2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
• 3. Em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria.
• 4. Retire do banho-maria, misture o café, o açúcar, o creme vegetal . Junte a farinha, o leite e o fermento e misture até ficar homogêneo.
• 5. Adicione as castanhas e misture delicadamente.
• 6. Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos, até formar uma camada esbranquiçada na superfície, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia um pouco úmido.
• 7. Corte em quadrados e sirva morno ou frio. DICA Você pode servir com um sorvete de sua preferência e polvilhar com castanha-do-pará triturada,morangos,calda de chocolate.Do jeito que preferir.Se for servir com sorvete,é bom que o Brownie esteja morno ou quente,aqueça antes no microondas por 30 segundos.